Продукти:
  • 2 филета от сьомга
  • 500 гр. картофи
  • 50 мл зехтин
  • 1 с.л. мащерка
  • 2 с.л. каперси от консерва
Приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода и ги отцедете. Сложете ги в тава. Поръсете ги с половината от зехтина и мащерката. Запечете ги за 30 минути. В останалия зехтин запържете рибата от двете страни. Сложете рибата върху картофите, поръсете с останалата мащерка и с каперсите. Печете до омекване на рибата.

Още по темата:

  • Печена писия
    Продукти: 600 гр. филе от писия 2 с.л. каперси 200 гр. чери доматчета 3 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Измийте рибата и я подсушете със салфетка. Намажете тавата с половината зехтин и наредете рибата. Посолете и поръсете с черен пипер. Добавете каперсите и останалия зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 10-12 минути. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote
  • Кюфтета от риба
    Продукти: 500 гр. филе от риба 1 глава лук 1 яйце 1 филия хляб 2 скилидки чесън 1 с.л. каперси 3 с.л. счукан сухар черен пипер сол Приготвяне: Смелете рибата, каперсите, чесъна и лука. Прибавете яйцето, изтискания и накиснат хляб.Поръсете със сол и черен пипер. Омесете добре. Оформете от сместа малки топчета. Оваляйте ги в сухара и изпържете. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote cast)Печена сьомга,
  • Рибни кюфтета с ядки
    Продукти: 500 гр. филе от сьомга 4 с.л. смесени зелени подправки 125 гр. лешници 3 с.л. счукан сухар 2 с.л. лимонов сок 2 яйца 2 стръка зелен лук 4 с.л. зехтин 1 с.л. каперси щипка индийско орехче черен пипер сол Приготвяне: Нарежете рибата на парчета. Смелете рибата, подправките, каперсите и ядките. Нарежете лука на ситно. Прибавето го към сместа, заедно с лимоновия сок, сухара, яйцата и индийското орехче. Подправете