Продукти:
  • 12 чушки за пълнене
  • 3 с.л. зехтин
  • 400 гр. риба тон от консерва
  • 5 с.л. магданоз
  • 2 яйца
  • 3 с.л. галета
  • 150 мл сметана
  • 1 скилидка чесън
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Отрежете капачета на чушките. Почистете семето. отцедете рибата и я намачкайте. Добавете яйцата, галетата, сметаната и магданоза. Счукайте чесъна и го добавете. Подправете с черен пипер и сол. Разбъркайте. Напълнете чушките с получената смес и захлупете с капачетата. Наредете чушките в намаслена тава. Сипете малко вода. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Още по темата:

  • Пълнени чушки с булгур
    Продукти: 8 чушки за пълнене 500 гр. бекон 500 гр. булгур 250 гр. сушени домати 1 връзка пресен лук щипка босилек 3 с.л. зехтин сол Приготвяне: Сварете булгура в подсолена вода. Отцедете. Нарежете на ситно лука, доматите и бекона. Смесете го с булгура. Подправете с босилек и сол. Напълнене чушките с получената смес. Прехвърлете ги в намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 200
  • Пълнени краставици
    Продукти: 2 краставици 250 гр. краве масло 400 гр. риба тон от консерва 150 гр. майонеза 1 лимон магданоз сол Приготвяне: Обелете краставиците и ги нарежете на кръгове с дебелина 1 см. Изрежете семенната част. Сварете ги в подсолена вода за 5 минути. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Разбийте маслото с рибата, докато стане гладка смес. Напълнете краставиците с получената рибна смес.
  • Огретен по италиански
    Продукти: 200 гр. макарони 1 глава лук 150 гр. риба тон от консерва 170 гр. сирене рикота 2 стръка целина 80 мл сметана 4 сухара 1 с.л. масло 1 ч.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и изплакнете. Сипете зехтина и разбъркайте. Отцедете и намачкайте рибата. Нарежете на ситно целината и лука. Добавете ги към макароните, заедно с рибата. Сложете и сметаната и