Продукти:TroutGrilledPlatedWEB-150x150
  • 2 изчистени пъстърви
  • 1с.л. олио
  • 2 глави лук
  • 1 връзка копър
  • 1 лимон
  • 1 с.л лимонов сок
  • сол
Приготвяне: Измийте със студена вода рибите и ги подсушете. Напръскайте ги с лимонов сок и ги посолете. Намажете 2 листа фолио с олио. Измийте копъра и го изтръскайте от водата, нарежете го на едро. Обелете лука, нарежете го на дребно и го разбъркайте с копъра. Напълнете пъстървите  със сместа и ги затворете. Сложете рибите върху парчетата фолио. Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети. Пече се на скара по 15 минути от всяка страна. Сложете рибата в чинии и украсете с резенчета лимон. Рецептата е предоставена от Славка.

Още по темата:

  • Костур във фолио
    Продукти: 2 изчистени костура 1 с.л. олио 2 глави лук 1 връзка копър 1 лимон 1 с.л лимонов сок черен пипер сол Приготвяне: Измийте със студена вода рибите и ги подсушете. Напръскайте ги с лимонов сок. Подправете ги с черен пипер и сол. Намажете 2 листа фолио с олио. Измийте копъра и го изтръскайте от водата, нарежете го на едро. Обелете лука, нарежете
  • Пържена пъстърва с ядки
    Продукти: 4 бр. пъстърви 25 гр. масло 1 с.л. олио 100 гр. лешници 2 с.л. оцет 2 жълтъка 225 гр. краве масло 2 с.л. нарязан копър черен пипер сол лимонови резени за украса Приготвяне: Почистете рибата от вътре със сол. Стопете маслото и олиото в тиган и леко запържете пъстървите от двете страни до златисто. Извадете рибата и я дръжте на топло. Разделете лешниците на две, сложете половината
  • Пъстърва със сметана
    Продукти: 6 пъстърви 4 с.л. копър 4 с.л. магданоз 3-4 с.л. счукан сухар 1 ч.ч. сметана сол Приготвяне: Измийте рибите. Махнете главите. Посолете ги и ги напълнете със смес от ситно нарязан копър и магданоз. Оваляйте ги в сухар и ги изпържете от двете страни. Залейте ги със сметаната. Сервирайте ги с варени картофи. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (5 votes cast)Пъстърва във фолио,