Продукти:
  • 750 гр. филе от треска
  • 450 гр. домати 8 маслини
  • 1 чушка, 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. каперси
  • 1 люта чушка
  • сока от 1/2 лимон
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Запържете ситно нарязаните лук и чушка. Попарете и обелете доматите. Пасирайте ги и ги добавете към лука. Добавете нарязаните маслини и каперсите. Нарежете на ситно лютата чушка. Добавете и нея към соса. Варете 5 минути. Подправете със сол и черен пипер. Нарежете рибата на порции. Напръскайте с лимоновия сок. Подправете с черен пипер и сол. Сложете рибата в соса и варете 7-8 минути.

Още по темата:

  • Филе от риба треска
    Продукти: 4 филета от риба треска 4 резена шунка 4 домата 1 малка глава лук 1 скилидка чесън 6 с.л. зехтин щипка естрагон черен пипер сол Приготвяне: Посоляваме и поръсваме с черен пипер филетата от риба. Върху всяка слагаме по резен шунка. Обелваме и нарязваме доматите на кубчета. Лукът и чесъна нарязваме на ситно. В половината мазнина запържваме лука и чесъна. Добавяме доматите, посоляваме и поръсваме
  • Риба треска с домати и тиквички
    Продукти: 4 филета от риба треска 2 тиквички 400 гр. домати от консерва 2 с.л. магданоз 1 глава лук 2 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Запържете нарязания лук. Добавете нарязаните на кръгчета тиквички и доматите. Добавете рибата. Варете 10 минути. Сервирайте с варен ориз. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.3/5 (3 votes cast)Риба треска с доматен сос, 4.3 out of 5 based on 3 ratings
  • Рибени пърженки
    Продукти: 200 гр. маринована риба треска 1 връзка пресен лук 2 домата 150 гр. брашно бакпулвер черен пипер мазнина за пържене Приготвяне: Сварете рибата за 10 минути. отцедете. Почистете от кожата и костите. Нарежете на едро. Пасирайте. обелете доматите. Пасирайте ги заедно с брашното, бакпулвера и черния пипер. Смесете с рибата. Посолете. Разбъркайте добре. Вземете с лъжица от сместа и изпържете в силно сгорещена