Продукти:
  • 500 гр. скариди
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 2 с.л. горчица
  • 1 с.л. сметана
  • сока от 1/2 портокал
Приготвяне: Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер и сока от портокал. Добавете скаридите и разбъркайте отново.

Още по темата:

  • Скариди в масло
    Продукти: 500 гр. замразени скариди сока от 1 лимон щипка индийско орехче 1 малко парченце настърган корен от джинджифил 250 гр. масло черен пипер Приготвяне: Размразете скаридите и ги подсушете. Смесете ги с индийското орехче, джинджифила, черния пипер и лимоновия сок. Оставете в хладилника за половин час. отцедете скаридите. Запържете ги в маслото. Сипете ги в купички. Оставете ги в хладилника за 1
  • Ромбове с пълнеж от скариди
    Продукти: 200 гр. бутер тесто 1 яйце 1 стрък праз 2 с.л. брашно 200 мл прясно мляко 200 гр. скариди 3 гъби 1 с.л. магданоз 1 с.л. масло черен пипер сол Приготвяне: Разточете тестото на тънка кора. Нарежете го на 8-10 ромба. На половината изрежете средата, така че да се получи дупка в средата. Намажете краищата на целите ромбове с разбитото яйце. Отгоре сложете изрязаните ромбове. Наредете ги
  • Коктейл от скариди
    Продукти: 200 гр. замразени скариди 4 с.л. майонеза 1 лимон 1 с.л. доматено пюре 2 листа от зелена салата 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. сметана 1 с.л. ликьор черен пипер сол Приготвяне: Размразете и подсушете скаридите. Разбъркайте майонезата, доматеното пюре, лимоновия сок, сметаната, ликьора, черен пипер и сол. Добавете скаридите и разбъркайте. Сложете листата от салатата в чиния и отгоре изсипете скаридите. Украсете с лимонови резени. VN:F