2330309841_46bd0c7198Продукти:
  • 4 филета от риба треска
  • 4 резена шунка
  • 4 домата
  • 1 малка глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 6 с.л. зехтин
  • щипка естрагон
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Посоляваме и поръсваме с черен пипер филетата от риба. Върху всяка слагаме по резен шунка. Обелваме и нарязваме доматите на кубчета. Лукът и чесъна нарязваме на ситно. В половината мазнина запържваме лука и чесъна. Добавяме доматите, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Добавяме останалите подправки и оставяме да ври. В останалата мазнина запържваме рибата. Поднасяме със соса. Подходяща гарнитура - спагети.

Още по темата:

  • Риба треска с доматен сос
    Продукти: 750 гр. филе от треска 450 гр. домати 8 маслини 1 чушка, 1 глава лук 2 с.л. зехтин 2 с.л. каперси 1 люта чушка сока от 1/2 лимон черен пипер сол Приготвяне: Запържете ситно нарязаните лук и чушка. Попарете и обелете доматите. Пасирайте ги и ги добавете към лука. Добавете нарязаните маслини и каперсите. Нарежете на ситно лютата чушка. Добавете и нея към соса. Варете
  • Риба треска с домати и тиквички
    Продукти: 4 филета от риба треска 2 тиквички 400 гр. домати от консерва 2 с.л. магданоз 1 глава лук 2 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Запържете нарязания лук. Добавете нарязаните на кръгчета тиквички и доматите. Добавете рибата. Варете 10 минути. Сервирайте с варен ориз. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (2 votes cast)Филе от риба треска, 4.0 out of 5 based on 2 ratings
  • Рибени пърженки
    Продукти: 200 гр. маринована риба треска 1 връзка пресен лук 2 домата 150 гр. брашно бакпулвер черен пипер мазнина за пържене Приготвяне: Сварете рибата за 10 минути. отцедете. Почистете от кожата и костите. Нарежете на едро. Пасирайте. обелете доматите. Пасирайте ги заедно с брашното, бакпулвера и черния пипер. Смесете с рибата. Посолете. Разбъркайте добре. Вземете с лъжица от сместа и изпържете в силно сгорещена