Продукти:
  • 8 чушки за пълнене
  • 500 гр. бекон
  • 500 гр. булгур
  • 250 гр. сушени домати
  • 1 връзка пресен лук
  • щипка босилек
  • 3 с.л. зехтин
  • сол
Приготвяне: Сварете булгура в подсолена вода. Отцедете. Нарежете на ситно лука, доматите и бекона. Смесете го с булгура. Подправете с босилек и сол. Напълнене чушките с получената смес. Прехвърлете ги в намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. камби - 4 броя зелени булгур - 300 г шунка - 250 г домати - 150 г сушени и мариновани лук - 2 стръка пресен босилек - 4 листа сол зехтин - 2 с.л. кисело мляко - 200 г за заливката чесън - 2 скилидки копър - 2 стръка Приготвяне Отцедете булгура в подсолена вода и го отцедете. Камбите почистете и ги наредете в намазнена тава. Шунката нарежете на кубчета, а маринованите домати на ивички. Наситнете лука и смесете всички продукти, след което ги прибавете към булгура. Напълнете камбите със сместта и ги сложете да зе запекат за 5-10 минути на 200 градуса. Наситнете копъра и чесъна смесете ги с киселото мляко и поднесете чушките с тази заливка.

Още по темата:

  • Пълнени чушки по испански
    Продукти: 12 чушки за пълнене 3 с.л. зехтин 400 гр. риба тон от консерва 5 с.л. магданоз 2 яйца 3 с.л. галета 150 мл сметана 1 скилидка чесън черен пипер сол Приготвяне: Отрежете капачета на чушките. Почистете семето. отцедете рибата и я намачкайте. Добавете яйцата, галетата, сметаната и магданоза. Счукайте чесъна и го добавете. Подправете с черен пипер и сол. Разбъркайте. Напълнете чушките с получената смес и
  • Печена бяла риба по френски
    Продукти: 4 филета от бяла риба 1 голяма зелена чушка 1 голяма червена чушка 1 с.л. зехтин 1 с.л. доматено пюре 50 гр. настърган пармезан сол Приготвяне: Сварете рибата в подсолена вода. Разрежете чешките по дължина на две. Изчистете семето. Наредете ги в намазана с масло тава. Върху всяко парче чушка сложете по едно рибно филе. Полейте с малко зехтин. Сложете и доматено пюре.