Продукти:
  • 1 авокадо
  • 500 гр. аспержи
  • 175 гр. сварени скариди
  • 1 домат
  • 1 стрък зелен лук
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.л. горчица
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Почистете и нарежете аспержите. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. обелете доматите, махнете семето и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете авокадото и също го нарежете. Смесете всички зеленчуци. Направете заливката: Смесете всички продукти. Разбъркайте и залейте салатата.  Най-отгоре наредете скаридите.

Още по темата:

  • Риба тон с авокадо
    Продукти: 750 гр. риба тон 2 бр. авокадо 150 гр. стръкчета кресон 2 с.л. каперси 50 мл лимонов сок Приготвяне: Почистете рибата и я нарежете на кубчета. Нарежете на кубчета и авокадото и го прибавете към рибата. Добавете каперсите и лимоновия сок и разбъркайте. Поднесете салатата със стръкчетата кресон. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Салата със скариди по мексикански
    Продукти: 400 гр. скариди 150 гр. царевица от консерва 1 авокадо 10 чери доматчета 2 люти чушки от консерва 4 с.л. червен лук щщипка кимион 1 с.л. зехтин 4 с.л. сметана 1 с.л. олио черен пипер сол Приготвяне: Подправете скаритдите с черен пипер и сол. Изпечете ги на скара. сложете в купа отцедената ццаревицца, нарязаното на кубчета авокадо, ситно нарязания лук, нарязаните на половинки домати, нарязаните на едро люти
  • Салата от морски дарове
    Приготвяне: 225 гр. ориз 5-6 колелца сварени калмари 2 листа зелена салата 2 домата 200 гр. сварени скариди 200 гр. царевица от консерва сол за заливката: 3 с.л. лимонов сок кората от 1 лимон 2 скилидки чесън черен пипер сол Приготвяне Сложете продуктите за заливката в купичка и разбъркайте добре. Оставете ги да престоят около 1 час, след което извадете чесъна. Сварете ориза в подсолена вода 3:1. Отцедете добре. Объркайте