CT_0804_1Продукти:
  • 4 моркова
  • 4 стръка целина
  • 1/2 краставица
  • връзка пресен лук
  • 100 гр. бобови кълнове
  • 4 листа китайско зеле
за заливката:
  • щипка джинджифил
  • 1 с.л. кафява захар
  • 3 с.л. оцет
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 с.л. печен сусам
Приготвяне: Нарежете краставицата, морковите, пресния лук и целината на пръчици. Сложете зеленчуците в купа с ледена вода и ги оставете за 30 минути във фризера. Междувременно направете заливката - сложете всички съставки в купа и разбъркайте, докато всичко се обърка добре. Извадете зеленчуците от фризера, отцедете и подсушете със салфетка. Объркайте с бобовите кълнове и заливката. Сервирайте салатата в листо от китайско зеле.

Още по темата:

  • Салата от Неапол
    Продукти: 200 гр. шунка 2 кисели краставички 1 малка глава цвекло 1 малка глава целина 1 ч.ч. варени моркови 1 ч.ч. варени картофи 250 гр. майонеза черен пипер сол Приготвяне: Сваряваме цвеклото и целината и ги нарязвяме на кубчета. Прибавяме шунката и киселите краставички,също нарязани на кубчета, и размесваме с морковите и картофите, които също са нарязани на кубчета. Добавяме майонезата, черния пипер и солта. VN:F [1.9.17_1161]оценете
  • Салата от краставици
    Продукти: 2 краставици 1 с.л. сол 5 с.л. бяло вино 1 с.л. пудра захар 5с.л. сусамово олио 2 с.л. зехтин Приготвяне: Нарежете краставиците на пръчици. Посолете ги. оставете ги да се отцедят. Разбъркайте останалите продукти. Залейте краставиците. Разбъркайте добре. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.6/5 (9 votes cast)Китайска салата, 3.6 out of 5 based on 9 ratings
  • Китайска салата
    Продукти: 3 големи краставици 2 люти чушки 1/2 ч.ч. фъстъци 2 с.л. копър 4 с.л. ябълков оцет 3 с.л. захар 1 с.л. сол Приготвяне: Обелете краставиците и ги нарежете на кубчета. Разбъркайте краставиците, лютите чушки, копъра и солта в купа. Разбийте захарта и оцета. Залейте салатата със соса и поръсете с фъстъците. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.6/5 (9 votes cast)Китайска салата, 3.6 out