Продукти:
  • 3 домата
  • 1 краставица
  • 1 патладжан
  • 1 ч.ч. киселец
  • 1/2 малка зелка
  • 2 глави червен лук
  • 2 с.л. оцет
  • 2 с.л. зехтин
  • 150 гр. сирене
  • черен пипер
  • сол
  • мазнина за пържене
Приготвяне: Нарежете краставицата на кръгчета, а доматите на резени. Нарежете лука на колелца, зелето на ситно, а киселеца на едро. Патладжаните се нарязват на колелца и се изпържват. Всички зеленчуци се разбъркват. Разбъркайте оцета, зехтина, черния пипер и солта. Залейте салатана. Нарежете сиренето на големи парчета. Наредете го отстрани.

Още по темата:

  • Гръцка салата
    Продукти: 2 домата 1/2 краставица 1 глава червен лук 1 зелена салата 100 гр. черни маслини 100 гр. краве сирене за заливката: 8 с.л. зехтин 2 с.л. лимонов сок 1 скилидка чесън щипка риган черен пипер сол Приготвяне: Разделете зелената салата на листа, измийте със студена вода и отцедете добре. Накъсайте салатата в купа. Добавете нарязаните домати, краставицата, лука нарязан на полумесеци, маслините и нарязаното на кубчета сирене. Смесете в
  • Шарена салата по гръцки
    Продукти: 4 домата 2 патладжана 5 чушки 1 глава лук 1/2 връзка магданоз 6 скилидки чесън 2 с.л. оцет 3 с.л. зехтин сол Приготвяне: Нарежете патладжаните на кръгчета. Посолете ги и ги оставете да се отцедят. Изпечете чушките. Обелете ги и ги изчистете от семето. Нарежете лука на филийки, чесъна счукайте с малко сол. Изпържете патладжаните. Оставете ги да изстинат. Нарежете доматите и чушките. Смесете ги
  • Салата от краставици
    Продукти: 2 краставици 1 с.л. сол 5 с.л. бяло вино 1 с.л. пудра захар 5с.л. сусамово олио 2 с.л. зехтин Приготвяне: Нарежете краставиците на пръчици. Посолете ги. оставете ги да се отцедят. Разбъркайте останалите продукти. Залейте краставиците. Разбъркайте добре. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote cast)Лятна салата по гръцки, 3.0 out of 5 based on 1 rating