Продукти:
  • 400 гр. скариди
  • 150 гр. царевица от консерва
  • 1 авокадо
  • 10 чери доматчета
  • 2 люти чушки от консерва
  • 4 с.л. червен лук
  • щщипка кимион
  • 1 с.л. зехтин
  • 4 с.л. сметана
  • 1 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Подправете скаритдите с черен пипер и сол. Изпечете ги на скара. сложете в купа отцедената ццаревицца, нарязаното на кубчета авокадо, ситно нарязания лук, нарязаните на половинки домати, нарязаните на едро люти чушки, кимиона и олиото. отгоре сложете скаридите и залейте със сметаната. Сервирайте салатата с тортила.

Още по темата:

  • Зеленчукова салата със скариди
    Продукти: 1 авокадо 500 гр. аспержи 175 гр. сварени скариди 1 домат 1 стрък зелен лук 2 с.л. оцет 1 ч.л. горчица 3 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Почистете и нарежете аспержите. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. обелете доматите, махнете семето и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете авокадото и също го нарежете. Смесете всички зеленчуци. Направете заливката: Смесете всички продукти. Разбъркайте
  • Салата от морски дарове
    Приготвяне: 225 гр. ориз 5-6 колелца сварени калмари 2 листа зелена салата 2 домата 200 гр. сварени скариди 200 гр. царевица от консерва сол за заливката: 3 с.л. лимонов сок кората от 1 лимон 2 скилидки чесън черен пипер сол Приготвяне Сложете продуктите за заливката в купичка и разбъркайте добре. Оставете ги да престоят около 1 час, след което извадете чесъна. Сварете ориза в подсолена вода 3:1. Отцедете добре. Объркайте
  • Лучена салата
    Продукти: 4 глави лук 2 твърдо сварени яйца 50 гр. смлени бадеми магданоз 2 с.л. оцет 2 с.л. зехтин сол Приготвяне: Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля