Продукти:
  • 200 гр. сьомга от консерва
  • 200 гр. картофи
  • 200 гр. зелен фасул
  • 200 гр. домати
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 10 черни маслини
  • 10 филета от аншоа
  • 2 с.л. каперси
  • 1 маруля
за заливката:
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.л. горчица
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с.л. магданоз
  • 6 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Нарежете картофите и зеления фасул на едро. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Нарежете яйцата на четвъртинки. Добавете към тях отцедената сьомга, зеления фасул, картофите и нарязаните на едро домати. Разбийте всички продукти за заливката. Залейте с 2 с.л. салатата. Постелете чиния за сервиране с листата от марулята. отгоре изсипете салатата. Добавете маслините, аншоато и каперсите. Залейте с останалата заливка, като махнете чесъна.

Още по темата:

  • Салата със сьомга
    Продукти: 200 гр. моркови 200 гр. тиквички 500 гр. филе от сьомга 150 мл бяло вино 2 с.л. лимонов сок 1 ряпа за заливката: 4 с.л. оцет 2 с.л. пресен лук черен пипер сол Приготвяне: Сложете сьомгата в тенджера. Залейте с виното. и лимоновия сок Подправете с черен пипер и сол. Кипнете и варете 6-7 минути. Извадете филетата с решетеста лъжица. Нарежете тиквичките, ряпата и морковите на тънки
  • Лучена салата
    Продукти: 4 глави лук 2 твърдо сварени яйца 50 гр. смлени бадеми магданоз 2 с.л. оцет 2 с.л. зехтин сол Приготвяне: Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля
  • Салата от тиквички
    Продукти: 2 тиквички 1 морков копър магданоз 1 стрък пресен чесън 2 с.л. зехтин 1 с.л. оцет сол Измийте тиквичките и моркова и ги настържете на ренде. Прибавете копъра и магданоза. Разбийте зехтина и  оцета. Залейте салатата и овкусете със сол. Сервирайте със стрък пресен чесън. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)