Продукти:
  • 350 гр. броколи
  • 3 моркова
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 глава лук
  • 2 стръка целина
  • 400 гр. дребни макарони
  • сол
за дресинга:
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • 200 мл кисело мляко
  • 100 мл майонеза
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол
Приготвяне: Сварете макароните в подсолена вода. отцедете и изплакнете със студена вода. Разделете броколито на розички. Нарежете морковите на колелца. Бланширайте ги в подсолена вода за 2 минути. Отцедете. Нарежете лука и целината на ситно, а чушките на ивички. Смесете макароните и зеленчуците. Направете дресинга: Нарежете на ситно магданоза и копъра. Смесете ги с останалите продукти за дресинга. Разбъркайте добре и залейте салатата.

Още по темата:

  • Салата с броколи и моркови
    Продукти: 350 гр. броколи 3 моркова 5 с.л. майонеза 4 с.л. смлени бадеми 2 с.л. магданоз 1 с.л. оцет ипка черен пипер Приготвяне: Настържете морковите и стъблото на броколито. Поръсете го с оцета и залейте с майонезата. Разбъркайте добре. Поръсете с бадемите, магданоза и черния пипер. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Лучена салата
    Продукти: 4 глави лук 2 твърдо сварени яйца 50 гр. смлени бадеми магданоз 2 с.л. оцет 2 с.л. зехтин сол Приготвяне: Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля
  • Салата от тиквички
    Продукти: 2 тиквички 1 морков копър магданоз 1 стрък пресен чесън 2 с.л. зехтин 1 с.л. оцет сол Измийте тиквичките и моркова и ги настържете на ренде. Прибавете копъра и магданоза. Разбийте зехтина и  оцета. Залейте салатата и овкусете със сол. Сервирайте със стрък пресен чесън. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)