Продукти:
  • 300 гр. моркови
  • 2 зелени ябълки
  • 100 гр. сирене ементал
  • сокът от 1 лимон
  • 125 гр. гъби
  • 125 гр. кисело мляко
  • 2 с.л. зехтин
  • щипка индийско орехче
  • 1 скилидка чесън
  • 3 с.л. смлени орехи
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Нарежете обелените ябълки и моркови на пръчици. Поръсете с лимонов сок. Нарежете гъбите на тънки ивици, а сиренето на кубчета. Разбийте киселото мляко и зехтина. Подправете с индийско орехче, черен пипер и сол. Счукайте чесъна и го прибавете към заливката. Залейте морковите и ябълките. Поръсете с ядките.

Още по темата:

  • Салата от целина
    Приготвяне: 1 връзка целина 2 ябълки 2 скилидки чесън 4 с.л. лимонов сок 1/2 ч.ч. тъмни стафиди 1 ч.ч. бадеми 1 с.л. кимион 4 с.л. магданоз 6 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в купа. Поръсете ги с половината лимонов сок и разбъркайте. Почистете целината и нарежете на кубчета заедно с листата. Добавете счукания чесън, стафидите, ядките, кимиона и
  • Оранжева салата
    Продукти: 4 моркова 2 скилидки чесън 150 мл майонеза 50 гр. настърган кашкавар копър Приготвяне: Настържете морковите. Добавете кашкавала, счукания чесън и майонезата. Разбъркайте. Поръсете с копър. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Салата с моркови и ряпа
    Продукти: 500 гр. моркови 1 малка ряпа 1/3 краставица 1 парче зеле 1 домат 1 скилидка чесън 3 с.л. соев сос 2 с.л. сусамово олио 2 с.л. лимонов сок черен пипер сол Приготвяне: Нарежете морковите, ряпата, зелето и краставицата на тънки ивици. Нарежете домата на резени. Сложете зеленчуците в купа. Разбъркайте олиото, соевия сос, счукания чесън, лимоновия сок, черен пипер и сол. Залейте салатата. Разбъркайте добре. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля