Продукти:

  • 1 кг боровинки
  • 500 гр. захар
  • 500 мл вода

Приготвяне:

Сложете боровинките с водата в тенджера и оставете да къкрят на слаб огън докато омекнат. Отцедете ги. Върнете боровинките в тенджерата и прибавете захарта. Оставете на слаб огън докато се сгъсти. Свалете от котлона и оставете конфитюра да изстине. Сложете в буркани, затворете с капачки, сложете в тенджера, покрийте с вода и оставете да се варят 10 минути. Свалете от котлона и оставете да изстинат. Съхранявайте на хладно място.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Конфитюр от боровинки, 5.0 out of 5 based on 1 rating