Продукти:

  • 2 кг дребен лук
  • 1 с.л. захар
  • 2 л ябълков оцет
  • 1 ч.л. черен пипер на зърна
  • 4 карамфилчета
  • 3 дафинови листа
  • 1/2 ч.ч. зехтин

Приготвяне:

Кипнете вода и сложете вътре почистените лукчета за 2 минути. Налейте оцета в тенджера и го кипнете. Добавете захарта, черния пипер, карамфилчетата и дафиновия лист. Добавете лукчетата. Оставете да ври 2-3 минути. Отстранете от огъня и оставете да изстине. Сложете в буркани, допълнете със зехтин и затворете с капачки. Сложете в тенджера, покрийте с вода и оставете да се варят 10 минути. Свалете от котлона и оставете да изстинат. Съхранявайте на хладно място.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)
Лучена туршия, 2.0 out of 5 based on 1 rating