Продукти:

  • 1 кг динени кори
  • 2 кг захар
  • 6 ч.ч. вода
  • 3 с.л. лимонена киселина
  • кората от 2 портокала
  • кората от 2 лимона

Приготвяне:

Измийте динените кори и ги нарежете на ивици. Изварете ги в 3 води. Отцедете. Сложете ги върху хартия и ги оставете на слънце, докато побелеят. Сложете на котлона водата да кипне и сипете захарта и портокаловите и лимонови кори. Варете, докато сиропа се сгъсти. Сложете динените кори и варете още малко. Малко преди да свалите от котлона прибавете лимонената киселина.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Сладко от динени кори, 5.0 out of 5 based on 1 rating