Продукти:

  • 250 мл прясно мляко
  • 2 с.л. масло
  • 2 с.л. брашно
  • сол

Приготвяне:

Запържете брашното в маслото. Затоплете млякото. Долейте половината от млякото, като бъркате непрекъснато, докато соса се сгъсти. Постепенно прибавете и останалото мляко. Оставете да заври и махнете от котлона. Посолете.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
Сос "Бешамел", 5.0 out of 5 based on 3 ratings