Продукти:
  • 1 ч.ч. смлени бадеми
  • 1 глава лук
  • 1 литър прясно мляко
  • 1 с.л. брашно
  • черен пипер
  • сол
Кипнете млякото, като отделите 100 мл от него. Прибавете бадемите и настъргания лук. Варете на слаб огън. Прибавете сол и черен пипер на вкус. Разтворете брашното в отделеното мляко. Сгъстете с него супата като бъркате непрекъснато.

Още по темата:

  • Холандска млечна супа
    Продукти: 1 1/2 литър зеленчуков бульон 150 гр. сирене 2 с.л. масло 250 мл прясно мляко 3 жълтъка Приготвяне: Кипнете бульона и прибавете настърганото сирене. Варете 15 минути. Прибавете маслото и врялото прясно мляко. Варете още 5 минути. Разбийте жълтъците. Свалете супата от котлона и налейте жълтъците на струйка в супата, като бъркате непрекъснато. Сервирайте с крутони. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0
  • Доматена супа с мляко
    Продукти: 1 глава лук 1 с.л. масло 4 с.л. ориз 300 мл доматен сок 500 мл прясно мляко магданоз черен пипер сол Приготвяне: Запържете ситно нарязания лук. Добавете доматения сок и ориза. Залейте с 250 мл вода. Варете 15 минути. Посолете с черен пипер и сол. Преди да свалите от котлона прибавете горещото прясно мляко. Поръсете с магданоз. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Супа от Неапол
    Продукти: 150 гр. юфка 2 глави лук 2 моркова 1 стрък праз лук 2 тиквички 1 глав целина 150 гр. зелен фасул 100 гр. бекон 100 гр. настърган кашкавал 2 с. л. краве масло 1 скилидка чесън 1 щипка босилек сол Приготвяне: Нарязваме лука, морковите, праза, тиквичките и целината и ги слагаме в тенджера с два литра подсолена вода. След като водата заври, прибавяме и зеления фасул. Запържваме нарязания на