Продукти:
  • 100 гр. боб от консерва
  • 100 гр. леща
  • 6 домата
  • 2 стръка целина
  • 550 мл месен бульон
  • 2 с.л. лимон
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 глава лук
  • щипка канела
  • щипка куркума
  • 2 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Запържете нарязания лук и целина. Прибавете обелените и нарязани домати. Пържете още 5 минути. отцедете боба и го сипете при доматената смес, заедно с лещата, бульона и 1 литър вода. Кипнете и варете 1 час. Подправете с куркумата, магданоза, лимоновия сок, черен пипер и сол.

Още по темата:

  • Крем супа от леща
    Продукти: 6 големи картофа 100 гр. леща 2 глави лук 1.2 литра пилешки бульон черен пипер Приготвяне: Кипнете бульона. Прибавете измитата леща, нарязаните на кубчета картофи и ситно нарязания лук. Оставете да ври докато лещата и картофите омекнат. Пасирайте. Подправете с черен пипер и сол на вкус. Сервирайте супата гореща. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.5/5 (2 votes cast)Бобена супа, 4.5 out of 5
  • Леща с бекон
    Продукти: 200 гр. червена леща 100 гр. бекон 125 мл зехтин 2 скилидки чесън 1 глава лук 1 морков 1 стрък целина 400 гр. домати от консерва 1 ч.л. риган черен пипер сол Приготвяне: Запържете в малко зехтин нарязания лук, чесън, риган, нарязаните на кубчета морков и бекон, доматите, целината, останалия зехтин и лещата. Подправете със сол и черен пипер. Сипете вода и варете до готовност на лещата.
  • Крем супа от леща
    Продукти: 500 гр. червена леща 1 глава лук 5 скилидки чесън 2 с.л. брашно 3 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 2-3 с.л. магданоз черен пипер сол Приготвяне: Сварете лещата със ситно нарязания лук и чесън. Пасирайте. Запържете брашното. Прибавете червения пипер. Разредете запръжката с малко вода и я изсипете при лещата. Поръсете с черен пипер сол и магданоз. Сервирайте с крутони. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.5/5