Продукти:
  • 250 гр. грах
  • 200 гр. шунка
  • 2 с.л. масло
  • 1 малка бяла ряпа
  • 5 с.л. магданоз
  • 1,5 л зеленчуков бульон
  • 1 глава лук
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Кипнете бульона. Добавете граха, нарязаната на кубчета шунка и парязаната ряпа. Варете до готовност. Махнете от котлона и добавете магданоза.Запържете лука в маслото. Добавете го към супата. Подправете с мерен пипер и сол.

Още по темата:

  • Супа с грах и кус кус
    Продукти: 500 гр. грах 200 гр. кус кус 250 гр. лук 3 с. л. олио 100 гр. кашкавал 150 гр. бекон 250 гр. домати магданоз черен пипер сол Приготвяне: Нарязваме на ситно лука и го запържваме. Прибавяме нарязания на малки кубчета бекон и продължаваме на пържим на слаб огън. Добавяме граха и доматите, които предварително сме обелили и настъргали. Сипваме около 2 л хладка вода. Засилваме огъня
  • Супа от спанак
    Продукти: 500 гр. спанак 1 глава лук 1 л месен бульон 1/2 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. олио 1 жълтък черен пипер настъргано индийско орехче сол Приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го запържваме. Прибавяме бульона, прясното мляко и спанака и варим 5 минути. Пасираме супата и застройваме с жълтъка. Прибавяме подправките. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Супа от зелен фасул
    Продукти: 400 гр. зелен фасул 200 гр. зеле 2 глави лук 1 стрък праз лук 2 стръка целина 4 с.л. доматено пюре 4 с.л. олио 1 л телешки бульон 1 скилидка чесън черен пипер сол Приготвяне: Нарязваме зеленчуците на дребно, добавяме олиото, подправките, доматеното пюре и бульона и варим до омекване. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)