Продукти:
  • 2 картофа
  • 1  глава лук
  • 3 моркова
  • 50 гр. спанак
  • 350 мл вода
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 с.л. нарязана целина
  • черен пипер
  • сол
    Приготвяне: Кипнете водата и прибавете нарязаните зеленчуци. Варете 30 минути. Подправете със сол и черен пипер. Сипете зехтина и пасирайте. Сервирайте супата с малко сметана.

    Още по темата:

    • Грахова крем супа
      Продукти: 500 гр. грах 50 гр. краве масло 1 скилидка чесън 1,5 л пилешки бульон 150 мл сметана черен пипер сол Приготвяне: Сварете граха в малко вода за 5 минути. Отцедете и запазете течността. Запържете в маслото граха и счукания чесън. Долейте пилешкия бульон и водата, в която е врял граха. Варете супата на слаб огън 10 минути. Охладете супата и я пасирайте. Смесете
    • Крем супа от леща
      Продукти: 500 гр. червена леща 1 глава лук 5 скилидки чесън 2 с.л. брашно 3 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 2-3 с.л. магданоз черен пипер сол Приготвяне: Сварете лещата със ситно нарязания лук и чесън. Пасирайте. Запържете брашното. Прибавете червения пипер. Разредете запръжката с малко вода и я изсипете при лещата. Поръсете с черен пипер сол и магданоз. Сервирайте с крутони. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5
    • Крем супа от авокадо
      Продукти: 2 плода авокадо 500 мл прясно мляко 100 мл сметана 2 с.л. лимонов сок 3 листа мента 1 с.л. зехтин 1 стрък пресен лук черен пипер сол Приготвяне: Обелете авокадото и го нарежете. Пасирайте плодовете, заедно с прясното мляко, сметаната, лимоновия сок, зехтина и ментата. Пасирайте. Поръсете с черен пипер и сол. Охладете. Сервирайте супата поръсена с пресния лук. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (2 votes