Продукти:
  • 400 гр. боб от консерва
  • 1 тиквичка
  • 2 моркова
  • 100 гр. фиде
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. мащерка
  • 5 с.л. магданоз
  • 2 с.л. пресен босилек
  • 2 с.л. зехтин
  • 700 мл пилешки бульон
  • 400 гр. домати от консерва
  • 3 с.л. настъргано сирене
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Нарежете тиквичката и морковите на кубчета. Счукайте чесъна с малко сол. Запържете зеленчуците, чесъна и подправките в зехтина. Налейте бульона. Добавете доматите. Подправете с черен пипер и сол. Добавете фидето и варете още 5-6 минути. Отцедете боба и го изсипете в супата. Кипнете и махнете от огъня. Поръсете със сиренето. Поръсете с магданоза.


Още по темата:

  • Супа с фиде
    Продукти: 4 с.л. зехтин 2 глави лук 100 гр. фиде 4 домата 4 яйца магданоз черен пипер сол Приготвяне: Нарежете лука на ситно и го запържете. Долейте два литра вода. Оставете да заври. Добавете фидето и настърганите домати. Оставете да ври 20 минути. Разбийте яйцата и ги сипете в супата през цедка, за да се пресекат и да се образуват конци. Поръсете с черен пипер,
  • Супа Минестроне
    Продукти: 75 гр. боб 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 морков 1 стрък целина 1 тиквичка 200 гр. домати 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. зехтин 1,5 л зеленчуков бульон 50 гр. грах 100 гр. картофи 100 гр. зеле 2 с.л. фиде магданоз щипка босилек черен пипер сол Приготвяне: Накиснете боба за 1 нощ. Отцедете боба, залейте го със студена вода и го сварете. Отцедете отново. Запържете ситно нарязания лук и счукания чесън в
  • Супа от тиквички
    Продукти: 5 тиквички 1.25 л зеленчуков бульон 6 с.л. зехтин 2 глави лук 3 скилидки чесън 50 гр. настъргано сирене Приготвяне: Запържете ситно нарязания лук и чесън в зехтина. Нарежете тиквичките на кубчета и ги прибавете към лука и чесъна. Залейте с бульона и варете 10-15 минути. Сервирайте супата поръсена със сирене. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)