Продукти:
  • 200 гр. червена леща
  • 100 гр. бекон
  • 125 мл зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 стрък целина
  • 400 гр. домати от консерва
  • 1 ч.л. риган
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Запържете в малко зехтин нарязания лук, чесън, риган, нарязаните на кубчета морков и бекон, доматите, целината, останалия зехтин и лещата. Подправете със сол и черен пипер. Сипете вода и варете до готовност на лещата. Поднесете с крутони.

Още по темата:

  • Бобена супа
    Продукти: 100 гр. боб от консерва 100 гр. леща 6 домата 2 стръка целина 550 мл месен бульон 2 с.л. лимон 3 с.л. зехтин 1 глава лук щипка канела щипка куркума 2 с.л. магданоз черен пипер сол Приготвяне: Запържете нарязания лук и целина. Прибавете обелените и нарязани домати. Пържете още 5 минути. отцедете боба и го сипете при доматената смес, заедно с лещата, бульона и 1 литър вода. Кипнете и
  • Крем супа от леща
    Продукти: 6 големи картофа 100 гр. леща 2 глави лук 1.2 литра пилешки бульон черен пипер Приготвяне: Кипнете бульона. Прибавете измитата леща, нарязаните на кубчета картофи и ситно нарязания лук. Оставете да ври докато лещата и картофите омекнат. Пасирайте. Подправете с черен пипер и сол на вкус. Сервирайте супата гореща. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (1 vote cast)Леща с бекон, 5.0 out of
  • Крем супа от леща
    Продукти: 500 гр. червена леща 1 глава лук 5 скилидки чесън 2 с.л. брашно 3 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 2-3 с.л. магданоз черен пипер сол Приготвяне: Сварете лещата със ситно нарязания лук и чесън. Пасирайте. Запържете брашното. Прибавете червения пипер. Разредете запръжката с малко вода и я изсипете при лещата. Поръсете с черен пипер сол и магданоз. Сервирайте с крутони. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5