Продукти:
  • 1 парче пилешки гърди
  • 1,8 л пилешки бульон
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.л. риган
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 връзка зелен лук
  • 4 домата
  • 100 мл лимонов сок
  • 1 с.л. кориандър
  • 3-4 тортили
  • 4 люти чушки от консерва
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Сварете пилешкото в бульона, заедно с нарязаните чушки, чесъна, ригана и солта. Извадете месото и го нарежете. Прецедете бульона. Запържете нарязания зелен лук. Разредете с прецедения бульон. Сложете нарязаните на кубчета домати. Варете 15 минути. Прибавете пилешкото и лимоновия сок. Подправете с кориандър. Препечете портилите и ги нарежете на лентички. Сложете ги в супата и варете още 3 минути.

Още по темата:

  • Пилешка супа
    Продукти: 2 бр. пилешки гърди 1 глава лук 3 моркова 1 глава целина 1 стрък праз 1 домат 300 мл пилешки бульон 1/2 ч.л. захар магданоз черен пипер сол Приготвяне: Кипнете нарязаните пилешки гърди, 2 моркова, целината, домата, лука и праза, черен пипер и сол.  Добавете един ситно настърган морков и варете на слаб огън още 5 минути. Накрая прибавете магданоза. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (1 vote cast)Пилешка