Picture 049Продукти:
  • 2 бр. пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • 3 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 стрък праз
  • 1 домат
  • 300 мл пилешки бульон
  • 1/2 ч.л. захар
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Кипнете нарязаните пилешки гърди, 2 моркова, целината, домата, лука и праза, черен пипер и сол.  Добавете един ситно настърган морков и варете на слаб огън още 5 минути. Накрая прибавете магданоза.

Още по темата:

  • Пилешка супа по испански
    Продукти: 1 парче пилешки гърди 1,8 л пилешки бульон 2 скилидки чесън 1 ч.л. риган 2 с.л. зехтин 1 връзка зелен лук 4 домата 100 мл лимонов сок 1 с.л. кориандър 3-4 тортили 4 люти чушки от консерва черен пипер сол Приготвяне: Сварете пилешкото в бульона, заедно с нарязаните чушки, чесъна, ригана и солта. Извадете месото и го нарежете. Прецедете бульона. Запържете нарязания зелен лук. Разредете с прецедения бульон. Сложете
  • Супа от Неапол
    Продукти: 150 гр. юфка 2 глави лук 2 моркова 1 стрък праз лук 2 тиквички 1 глав целина 150 гр. зелен фасул 100 гр. бекон 100 гр. настърган кашкавал 2 с. л. краве масло 1 скилидка чесън 1 щипка босилек сол Приготвяне: Нарязваме лука, морковите, праза, тиквичките и целината и ги слагаме в тенджера с два литра подсолена вода. След като водата заври, прибавяме и зеления фасул. Запържваме нарязания на
  • Супа с пилешки дреболии
    Продукти: 400 гр. пилешки дреболии 1 морков 1 стрък праз 1 стрък целина 1 глава лук 1 картоф 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. краве масло 2 с.л. настърган кашкавал черен пипер магданоз сол Приготвяне: Сваряваме нарязаните на ситно пилешките дреболии в подсолена вода. Добавяме нарязаните на кубчета зеленчуци и варим до омекването им. Подправяме с доматеното пюре, солта и черния пипер. Накрая добавяме маслото, магданоза и настъргания кашкавал. VN:F