supa ot spanak Продукти:
  • 500 гр. спанак
  • 1 глава лук
  • 1 л месен бульон
  • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 2 с.л. олио
  • 1 жълтък
  • черен пипер
  • настъргано индийско орехче
  • сол
Приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го запържваме. Прибавяме бульона, прясното мляко и спанака и варим 5 минути. Пасираме супата и застройваме с жълтъка. Прибавяме подправките.

Още по темата:

  • Супа от зелен фасул
    Продукти: 400 гр. зелен фасул 200 гр. зеле 2 глави лук 1 стрък праз лук 2 стръка целина 4 с.л. доматено пюре 4 с.л. олио 1 л телешки бульон 1 скилидка чесън черен пипер сол Приготвяне: Нарязваме зеленчуците на дребно, добавяме олиото, подправките, доматеното пюре и бульона и варим до омекване. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.5/5 (2 votes cast)Супа от спанак, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
  • Пролетна супа
    Продукти: 1 глава лук 1 малко парче целина 2 домата 300 гр. грах 1 1/2 л пилешки бульон 80 гр. фиде 4 с.л. настърган кашкавал 4 с.л. олио сол Приготвяне: Запържваме нарязания на ситно лук и целина. Заливаме с горещия бульон. Добавяме предварително обелените и нарязани на ситно домати, грах и сол и варим до омекването на зеленчуците. Накрая слагаме фидето и варим 5 минути до
  • Зеленчукова супа
    Продукти: 50 гр. бял боб 250 гр. зелен фасул 2 стръка праз лук 2 домата 1 картоф 80 гр. фиде настърган кашкавал 3 с.л. олио магданоз 1 стрък зелен лук 1 скилидка чесън щипка босилек черен пипер сол Приготвяне: Белият боб накисваме в подсолена вода от вечерта. На другия ден го сваряваме, Запържваме нарязания на ситно праз, обелените и нарязани на кубчета домати и счукания чесън. Посоляваме, поръсваме с подправките (без