Продукти:
  • 70 гр. брашно
  • 90 гр. масло
  • 150 гр. ориз
  • 50 гр. настърган пармезан
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Запържете брашното с маслото. Разредете с подсолена вода. Оставете да заври. Добавете ориза и варете 15 минути. Свалете от огъня и прибаветепармезана, черен пипер и сол.

Още по темата:

  • Бульон с ориз
    Продукти: 1 литър телешки бульон 200 гр. ориз 3 с.л. магданоз 2 с.л. градински чай 1 с.л. масло сол 6 с.л. настърган пармезан Приготвяне: Кипнете бульона. Добавете ориза и варете 15 минути. Свалете от котлона и добавете маслото, магданоза и чая. Овкусете със сол на вкус. Преди сервиране поръсете с пармезан. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Супа с яйца и пармезан
    Продукти: 1 л пилешки бульон 5 яйца 5 с.л. пармезан 5 филии хляб 1 ч.л. оцет 5 с.л. масло 2 с.л. магданоз Приготвяне: Кипнете вода. Сипете щипка сол и оцете. Счупете внимателно яйцата във водата. Варете 5 минути. Извадете ги с решетеста лъжица. Изрежете кората на хляба. Изпържете го от двете страни в маслото. Кипнете бульона и сложете сварените яйца да се стоплят. Сложете
  • Супа от Неапол
    Продукти: 150 гр. юфка 2 глави лук 2 моркова 1 стрък праз лук 2 тиквички 1 глав целина 150 гр. зелен фасул 100 гр. бекон 100 гр. настърган кашкавал 2 с. л. краве масло 1 скилидка чесън 1 щипка босилек сол Приготвяне: Нарязваме лука, морковите, праза, тиквичките и целината и ги слагаме в тенджера с два литра подсолена вода. След като водата заври, прибавяме и зеления фасул. Запържваме нарязания на