Продукти:

  • 2 ч.ч. царевично брашно
  • 2 ч.ч. обикновено брашно
  • 3 пакетчета суха мая
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.ч. хладко прясно мляко
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. сол

Приготвяне:

Разтворете маята и захарта в 5 с.л. хладко мляко. Сипете двата вида брашно, солта, яйцето, маята и останалото мляко и омесете тестото. Покрийте с кърпа и оставете да втасва на топло за 1 1/2 час. Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и месете 2-3 минути. Оформете тестото на топка и го прехвърлете в намазнена с масло тава. Покрийте го с кърпа и го оставете да втасва още 30 минути.  Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-40 минути или докато хляба стане златист.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)