Продукти:
  • 500 гр. спанак
  • 500 гр. макарони
  • 150 гр. пилешки гърди
  • 2 глави червен лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 6 листенца босилек
  • 250 мл зеленчуков бульон
  • щипка риган
  • 1 с.л. оцет
  • 10 черни маслини
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете добре. Бланширайте спанака за 2 минути. Отцедете и нарежете на едро. Сварете пилешкото в подсолена вода. Нарежете го на ивици. Запържете нарязания на кръгчета лук в зехтина. Добавете бульона. Варете, докато соса почне да се сгъстява. Добавете ригана, оцета, нарязаните на колелца маслини, пилешкото, сол и черен пипер. Изсипете получения сос при макароните. Добавете и спанака. Разбъркайте добре.

Още по темата:

  • Макарони с пушено пиле
    Продукти: 500 гр. макарони 250 гр. пушено пилешко месо 250 мл сметана 125 гр. замразен грах черен пипер Приготвяне: Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете. На слаб огън стоплете сметаната и нарязаното на ивици пилешко месо. Добавете граха и задушете за 5 минути. Добавете макароните към соса. Подправете с черен пипер. Сервирайте макароните горещи. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (2 votes cast)Макарони със
  • Макарони с кайма и грах
    Продукти: 500 гр. макарони 1 глава лук стрък целина 100 гр. бекон 1 морков 350 гр. кайма смес 4 с.л. масло 250 мл червено вино 300 мл телешки бульон 400 гр. домати от консерви 150 гр. грах черен пипер сол Приготвяне: Запържете в маслото ситно нарязаните бекон, лук, морков и целина. Добавете каймата и пържете още 10 минути. Сипете половината вино и 1/3 от бульона. Оставете да ври, докато сместа
  • Макарони с извара
    Продукти: 500 гр. макарони 250 гр. извара 2 люти чушки 100 гр. краве масло Приготвяне: Сваряваме макароните в подсолена вода. Разбъркваме в дълбок съд изварата с няколко лъжици гореща вода, в която се варят макароните. Прибавяме ситно нарязаните люти чушки и маслото. Размесваме добре и добавяме отцедените макарони. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (2 votes cast)Макарони със спанак и лук, 5.0 out