Продукти:
  • 500 гр. спагети
  • 500 гр. домати
  • 250 гр. черни маслини
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • щипка лют червен пипер
  • 2 с.л. каперси
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Сварете спагетите в подсолена вода. Отцедете. Изчистете маслините от костилките и ги нарежете. Запържете чесъна и червения пипер. Извадете чесъна и сложете маслините и каперсите. Пържете 2 минути. Добавете обелените и нарязани на кубчета домати.Поръсете със сол и черен пипер. Варете 10-15 минути. Полейте спагетите със соса и разбъркайте.

Още по темата:

  • Пита с домати и маслини
    Продукти: 1 пакетче суха мая 1 ч.л. мед 700 гр. брашно 5 с.л. зехтин щипка босилек щипка сол 1 с.л. доматено пюре 50 гр. бекон 10-12 черни маслини 1 с.л. сушени домати щипка розмарин щипка мащерка Приготвяне: Разтворете маята в 1 ч.ч. вода и прибавете меда. След като маята бухне я прибавете към брашното, щипка сол, 4 с.л. зехтин и 600 мл хладка вода и омесете меко тесто. Добавете
  • Пълнозърнести питки с маслини
    Продукти: 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно 1 ч.ч. обикновено брашно 2 с.л. грис бакпулвер 4 с.л. зехтин 1 яйце 1 ч.ч. кисело мляко 10 зелени маслини с чушка 1 домат 6-8 листенца пресен босилек 5 с.л. пармезан щипка сол Приготвяне: Сипете в купа брашното, бакпулвера, солта, половината от пармезана. Нарежете маслинит. Обелете и нарежете на кубчета месестата част на домата. Накъсайте на ситно листенцата босилек. Добавете всичко към брашнената смес
  • Спагети с доматен сос и кашкавал
    Продукти: 500 гр. спагети 800 гр. домати 2 скилидки чесън 6 с.л. зехтин 100 гр. настърган кашкавал щипка босилек черен пипер сол Приготвяме: Обелваме доматите и ги нарязваме на дребни кубчета. Заедно със счукания чесън, босилека и сол на вкус варин 20-на минути до сгъстяване на соса. Накрая поръсваме с черен пипер. Сваряваме спагетите и ги отцеждаме. Разпределяме ги в чинии. Сипваме заливката и поръсваме