Продукти:
  • 200 гр. талятели
  • 100 гр. пушена сьомга
  • 1 с.л. хайвер
  • 3 домата
  • 1 с.л. копър
  • 1 с.л. масло
за соса:
  • 200 гр. сметана
  • 1 с.л. копър
  • 1 жълтък
  • черен пипер
  • сол
  • 4 с.л. настъргано синьо сирене
Приготвяне: Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и изплакнете. Направете соса: Сложете да се варят всички продукти за соса. Варете 5 минути или докато соса се сгъсти. Сложете в средата на чинията от талятелите. Отстрани наредете нарязаните на ситно домати, хайвер, нарязаната сьомга и поръсете с копър. Залейте талятелите със соса.

Още по темата:

  • Талятели с тиквички и къри
    Продукти: 250 гр. талятели 1 тиквичка 1 глава лук 1 връзка магданоз 3 с.л. масло 125 мл сметана 200 гр. шунка 1 с.л. лимонов сок черен пипер сол Приготвяне: Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и изплакнете със студена вода. Запържете ситно нарязания лук в маслото. Добавете нарязаните на кубчета тиквички. Задушете за 5 минути. Накрая прибавете нарязаната на ленти шунка. Подправете с кърито, сол и черен
  • Талятели с броколи
    Продукти: 300 гр. талятели 1 глава броколи 1 скилидка чесън 2 стръка зелен лук 3 с.л. зехтин 3 червени чушки 1 с.л. масло 1 с.л. сметана 6 листенца босилек 100 гр. настърган пармезан черен пипер червен пипер сол Приготвяне: Нарежете на едро чушките. Разделете броколито на розички. Нарежете лука и чесъна на ситно. Сварете талятелите в подсолена вода. Отцедете и измийте със студена вода. Запържете лука и чесъна в зехтина.