Продукти:
  • 400 гр. макарони
  • 4 кренвирша
  • 3 с.л. масло
  • 1 глава лук
  • 200 гр. настъргано сирене гауда
  • 400 мл прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 4 с.л. магданоз
  • 2 с.л. счукан сухар
  • 3 с.л. настъргано сирене
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Сварете фарфалетите в подсолена вода. Отцедете.  Запържете в маслото ситно нарязания лук. Поръсете с брашното и пържете до златисто. Сипете млякото, като бъркате непрекъснато. Варете, докато соса се посгъсти. Добавете сиренето и махнете от котлона. Сипете фарфалетите в соса. Добавете нарязанитена кръгчета кренвирши. Поръсете с магданоза. Разбъркайте. Сипете сместа в намаслена тавичка. Поръсете със сухара и сиренето. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Още по темата:

  • Пита със сирене
    Продукти: за тестото: 100 гр. брашно 100 гр. картофи 100 гр. масло щипка сол 100 гр. сирене Крема 5 домата 3 с.л. лук 1 с.л. масло 4 с.л. сирене 4 с.л. галета черен пипер сол Приготвяне: Направете тестото: Разбъркайте маслото и брашното, така че да се получат трохи. Прибавете настърганите картофи и солта. Замесете тесто. Оставете в хладилника за 15 минути. Разточете тестото. Сложете го в кръгла тавичка с диаметър
  • Спагети със сирена
    Продекти: 500 гр. спагети 2 с.л. краве масло 4 с.л. зехтин 2 с.л. настъргано сирене 2 с.л. настърган кашкавал 2 с.л. прясно мляко 2 щипки босилек черен пипер Приготвяне: Разбиваме с миксер босилека, сиренето, кашкавала, маслото и зехтина. Подправяме с черен пипер. Към сварените и отцедени спагети добавяме прясното мляко и сместта и разбъркваме добре. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Банички със сирене и домати
    Продукти: 500 гр. домати 12 листа кори за баница 1 връзка пресен лук 125 гр. краве масло 300 гр. краве сирене 25 гр. сусам щипка босилек черен пипер сол Приготвяне: Нарежете доматите и пресния лук на много ситно. Смесете в купа доматите, лука, босилека, черен пипер и сол на вкус. Сиренето натрошете в друга купа. Разтелете една кора за баница. Намажете с размекнатото масло и сложете