Продукти:

  • 3 яйца
  • 2 белтъка
  • 1 ч.ч. нарязано зеле
  • щипка кимион
  • 50 гр. шунка
  • 1 стрък зелен лук
  • сол

Приготвяне:

Сварете зелето в подсолена вода за 7 минути. Отцедете и изплакнете със студена вода. Разбийте яйцата и белтъците. Подправете със сол и кимион. изпържете яйцата в зехтина за 2 минути. Прибавете зелето, ситно нарязаните зелен лук и шунка. Бъркайте, за де не загорят яйцата.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (3 votes cast)
Бъркани яйца със зеле, 4.0 out of 5 based on 3 ratings