Продукти:

  • 4 яйца
  • 2 с.л. пармезан
  • 3 с.л. галета
  • магданоз
  • черен пипер сол
  • мазнина за пържене

Приготвяне:

Разбийте жълтъците с пармезана, магданоза, черния пипер и солта. Разбийте на сняг белтъците и ги прибавете, като разбърквате внимателно. Поръсете с галетата. Вземете от сместа с лъжица и изпържете кюфтетата в силно сгорещена мазнина. Сервирайте с доматен сос.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
Кюфтета от яйца, 5.0 out of 5 based on 2 ratings