Продукти:

  • 100 гр. замразен спанак
  • 3 с.л. масло
  • 4 яйца
  • 1/2 глава лук
  • 1 с.л. настърган пармезан
  • щипка индийско орехче
  • 2 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Задушете спанака. Отцедете. Запържете ситно нарязания лук в половината масло. Добавете спанака. Разбийте леко яйцата. Добавете спаначената смес, пармезана, индийското орехче, черен пипер и сол. Изпържете омлета от двете страни в останалото масло и зехтина. Прегънете на две. Сервирайте горещ.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)
Омлет със спанак, 4.5 out of 5 based on 2 ratings