Продукти:

  • 3 яйца
  • 1 белтък
  • 1 домат
  • 1 ч.ч. броколи
  • 1/2 ч.ч. сирене ементал
  • 1 с.л. масло
  • сол

Приготвяне:

Разбийте яйцата, белтъка, млякото и солта. Разделете броколито на розички. Сварете броколите в подсолена вода за 5 минути. Отцедете. Прибавете към яйчната смес. Стопете маслото в тиган. Сипете сместа в тигана. Изпържете омлета. Нарежете домата на филийки, а сиренето на ситно. Наредете домата върху половината омлет. Отгоре поръсете със сиренето. Прегънете. Сервирайте омлета горещ.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
Омлет с броколи и ементал, 5.0 out of 5 based on 2 ratings