P3290119Продукти:

  • 100 гр. пилешко месо без кожа
  • 50 гр. брашно
  • 30 гр. краве масло
  • 1/4 л прясно мляко
  • 4 яйца
  • 2 с.л. настърган кашкавал
  • сол

Приготвяне:

От маслото, брашното и прясното мляко приготвяме сос бешамел и като се охлади, добавяме настъргания кашкавал, разбитите жълтъци, смляното пилишко месо и сол на вкус. Размесваме с разбитите на сняг белтъци. Изсипваме сместа в намазана с масло тавичка и печем до получаване на коричка.

От

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.5/5 (8 votes cast)
Суфле от пиле, 3.5 out of 5 based on 8 ratings