Продукти:

  • 250 гр. сирене ементал
  • 9-10 филии хляб
  • 3 с.л. масло
  • 8 с.л. бяло вино
  • 4 яйца
  • 200 мл сметана
  • 300 мл прясно мляко
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Намажете филийте с маслото и ги запечете. Напръскайте филийте с вино. Наредете ги в тавичка, като ги редувате със сиренето.Разбийте белтъците на сняг. Разбийте жълтъците с млякото и сметаната. Подправете с черен пипер и сол. Добавете белтъците. Залейте хляба и сиренето. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Суфле със сирене ементал, 5.0 out of 5 based on 1 rating