Продукти:

  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. масло
  • 250 мл прясно мляко
  • 5 белтъка
  • 250 гр. настърган кашкавал

Приготвяне:

Запържете брашното с маслото. Разредете с прясното мляко и кипнете. Разбийте 5 жълтъка на сняг. Изсипете ги в сместа и разбъркайте леко. Намажете тавичка с масло и прехвърлете сместа. Поръсете с кашкавала. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (4 votes cast)
Суфле с кашкавал, 4.0 out of 5 based on 4 ratings