Продукти:

  • 1 кг тиквички
  • 300 гр. царевица от консерва
  • 125 гр. масло
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка пресен лук
  • 4 яйца
  • 3 с.л. настърган пармезан
  • 1 ч.ч. сметана
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 150 гр. сирене
  • 2 с.л. галета
  • щипка лют червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Обелете и настържете тиквичките на ренде. Изстистайте сока. Запържете ситно нарязания лук и отцедената царевица. Добавете виното и подправките. Разбийте сметаната, сиренето, галетатата, яйцата и магданоза. Добавете тиквичките и царевичната смес.  Поръсете с пармезана. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Суфле с тиквички, 5.0 out of 5 based on 1 rating