Продукти:

• 200 гр. обезмаслена безсолна извара
• 100 гр. брашно
• 2 яйца
• 2 ванилии
• 1 ч.л. настъргана кора от лимон
• 2 с.л. захар
• 4 с.л. портокалов ликьор
• 4 топки сладолед
• олио за пържене

Приготвяне: Смесваме изварата с яйцата, лимоновата кора, брашното, ванилията, захарта и портокаловия ликьор и омесваме тесто. С лъжица пускаме в загрято олио от сместа  и ги пържим до златисто. Подреждаме в чиния отстрани сипваме сладоледа.

Още по темата:

• Портокалово суфле
  
  Продукти: 5 портокала 40 гр. краве масло 40 гр. брашно 50 гр. захар 3 белтъка пудра захар за поръсване Приготвяне: Настържете  кората на 1 портокал и изстискайте го и оставете сока. Срежете горната част на останалите портокали. Издълбайте портокалите с нож и лъжица. Изстискайте сока от извадената сърцевина и го прибавете към останалия. Стопете маслото и го разбъркайте с брашното. Свалете от котлона
• Шоколадов мус
  
  Продукти: 225 гр. натурален шоколад 6 яйца 100 гр. захар 300 гр. гъста сметана 1 с.л. коняк настъргана кора от 1 портокал Приготвяне: Разбийте жълтъците със захарта. Разбийте сметаната и прибавете към жълтъците. Стопете шоколада на водна баня. Леко охладете и прибавете към сметановата смес. Разбийте белтъците на сняг, добавете към сметановата смес. Сложете коняка и портокаловата кора. Сипете в купички и охладете
• Кейк Мечта
  
  Продукти: 6 яйца 2 ч.ч.  захар 2 ч.ч. брашно 1 с.л. какао бучка масло за глазерата: 8 с.л. вода 8 с.л. олио 1 с.л. какао 5 с.л. захар Приготвяне: Отделят се белтъците от жълтъците. Прибавя се щипка сол и се разбиват с миксер до побеляване. Постепенно се прибавя захарта и се бърка непрекъснато до сгъстяване. Отделно се разбиват жълтъците с 6 суп.лъжици вода. Жълтъците се смесват с