Продукти:

• 100г. черен шоколад
• 2 яйца + 1 жълтък
• 225г. захар
• 120г. брашно
• 110г. масло
• 3с.л. какао на прах
• ванилия
• щипка сол

Приготвяне: Разтопете на водна баня шоколада и маслото. Оставете да се охлади. Разбъркайте захартам солта и ванилията и ги прибавете към шоколадовата смес. Постепенно прибавете яйцата и жълтъка, като бъркате непрекъснато. Отгоре прибавете пресятото брашно и какао. Бъркайте, докато се получи гладка смес. Намажете формата с олио и поръсете с брашно. Изсипете сместа във формата и загладете. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Още по темата:

• Пудинг с праскови
  
  Продукти: 3 праскови 75 гр. краве масло 75 гр. пудра захар 2 яйца 50 гр. брашно бакпулвер 25 гр. смлени бадеми 1 1/2 ч.л. канела разбита сметана за поднасяне олио за намазване Приготвяне: Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата. Прибавете брашното, смлените бадеми и канелата. Излейте сместа в кръгла тавичка намазана с олио. Наредете отгоре нарязаните и обелените на две праскови с издълбаната страна надолу. Поръсете пудинга
• Торта с извара
  
  Продукти: 250 гр. чаени бисквити 100 гр. краве масло 300 гр. гъста сметана 1 с.л. захар 1 ч.л. нес кафе за пълнежа: 100 гр. краве масло 100 гр. пудра захар 2 с.л. какао 1 с.л. нес кафе 2 ч.л. вряла вода 2 яйца 400 гр. обезсолена извара Приготвяне: Натрошете бисквитите и ги сложете в купа. Разтопете маслото, прибавете към него натрошените бисквити и омесете. Притиснете добре към формата за торта.
• Сладкиш с канела
  
  Продукти: 50 гр. масло 225 гр. брашно 1 бакпулвер 1/2 ч.л. канела 50 гр. стафиди 1/2 ч.л. сол 50 гр. пудра захар 150 мл прясно мляко за украса: 2 с.л. пудра захар щипка канела Приготвяне: Намажете с олио и поръсете с брашно тава за печене. Сипете в купа брашното, бакпулвера, солта и канелата, добавете маслото и разбъркайте на финна троховидна смес. Прибавете пудрата захар, стафидите и млякото. Объркайте