Продукти:ss1d26_red_velvet_cake_lg
  • 250 гр. чаени бисквити
  • 100 гр. краве масло
  • 300 гр. гъста сметана
  • 1 с.л. захар
  • 1 ч.л. нес кафе
за пълнежа:
  • 100 гр. краве масло
  • 100 гр. пудра захар
  • 2 с.л. какао
  • 1 с.л. нес кафе
  • 2 ч.л. вряла вода
  • 2 яйца
  • 400 гр. обезсолена извара
Приготвяне: Натрошете бисквитите и ги сложете в купа. Разтопете маслото, прибавете към него натрошените бисквити и омесете. Притиснете добре към формата за торта. Охладете за 20 минути. За пълнежа: Разбийте маслото и пудрата захар, после прибавете какаото. Разтворете нес кафето във врялата вода и го прибавете. Разбийте имварата, после добавете яйцата. Комбинирайте с маслената смес и сипете във формата за печене. Печете около 1 час в предварително загрята фурна. За глазурата: Смесете сметаната и пудрата захар, излейте сместа, като оставите 2 лъжици. Разтворете кафето в кипящата вода и добавете към запазената смес. Сипете сместа на няколко места върху тортата и разнесете с клечка за зъби. Върнете във фурната за 5 минути. Изгасете фурната и оставете тортата да се охлади вътре.

Още по темата:

  • Торта „Бяла неделя“
    Продукти: за блата: 7 яйца 7 с.л. захар 7 с.л. брашно 2 ч. л. какао за крема: 1 л прясно мляко 180 гр. брашно 40-50 гр. нишесте за сметановия крем: 1 л животинска сметана 400 гр. захар за крокана: 1кг захар 300 гр. орехови ядки за декорацията: 300 мл сметана 200 гр. бял шоколад 100г кафяв шоколад шоколадов кувертюр за сиропа: 1 ч. ч. захар 2 ч. ч. вода Приготвяне: Яйцата за блата се
  • Пудинг с праскови
    Продукти: 3 праскови 75 гр. краве масло 75 гр. пудра захар 2 яйца 50 гр. брашно бакпулвер 25 гр. смлени бадеми 1 1/2 ч.л. канела разбита сметана за поднасяне олио за намазване Приготвяне: Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата. Прибавете брашното, смлените бадеми и канелата. Излейте сместа в кръгла тавичка намазана с олио. Наредете отгоре нарязаните и обелените на две праскови с издълбаната страна надолу. Поръсете пудинга
  • Малинова торта
    Продукти: за основата: 75 гр. краве масло 3 с.л. мед 250 гр. какаови бисквити за крема: 1 пакетче желатин 4 с.л. портокалов сок 600 гр. обезсолена извара 200 мл сметана 400 гр. малини Приготвяне: Разтворене желатина на тих огън в портокаловия сок. Намажете с масло формата за торта с диаметър 22 см. Натрошете бисквитите. Разтопете в тиган маслото и меда. Прибавете натрошените бисквити и разбъркайте. Изсипете сместта