Продукти:

• 450 мл гъста сметана
• 100 гр. целувки
• 150 гр. лешници
• 1 ч.л. какао
• 2 с.л. бренди

За соса:

• 250 гр. ягоди (може и замразени или от компот)
• 2 с.л. пудра захар
• сока и настъргана кора от 1/2 лимон

Приготвяне: Натрошете целувките. Сложете хартия за печене във формата за торта. Изсипете 1/4 от целувките. Разбийте сметаната, брендито, смлените лешници и 2/3 от целувките. Сипете сместта върху целувките и отгоре изсипете одтаналите целувки. Покрийте формата със фолио и замразете за 10 часа. За соса: Пасирайте ягодите и претрийте през цедка. Добавете пудрата захар, лимоновата кора и сока. Извадете сладкиша от фризера, извадете го от формата и отстранете хартията. Поръсете с какаото и поднесете с ягодовия сос.

Още по темата:

• Трислоен яйчен крем
  
  Продукти: 6 жълтъка 100 гр. захар 600 мл прясно мляко 1 пакетче желатин 1 ванилия 75 гр. пюре от ягоди 75 гр. пюре кайсии 600 мл гъста сметана ягоди или малини за украса Приготвяне: Разбъркайте жълтъците, захарта и млякото и ги сложете на тих огън. Варете без да кипва, докато крема се сгъсти. Сложете желатина в 3 супени лъжици вода и го оставете за 10 минути
• Малинова торта
  
  Продукти: за основата: 75 гр. краве масло 3 с.л. мед 250 гр. какаови бисквити за крема: 1 пакетче желатин 4 с.л. портокалов сок 600 гр. обезсолена извара 200 мл сметана 400 гр. малини Приготвяне: Разтворене желатина на тих огън в портокаловия сок. Намажете с масло формата за торта с диаметър 22 см. Натрошете бисквитите. Разтопете в тиган маслото и меда. Прибавете натрошените бисквити и разбъркайте. Изсипете сместта
• Шарлота
  
  Продукти: готов блат за торта 2 с.л. мармалад от кайсии 400 гр. кайсии от компот 3 с.л. бренди 3 с.л. ром 300 мл гъста сметана за крема: 450 мл прясно мляко 2 жълтъка 50 гр- пудра захар 1 бр. ванилия 50 гр. бадеми Приготвяне: Нарежете блата на парчета и намажете с мармалада. Наредете ги в купа, излейте отгоре брендито и рома. Най-отгоре наредете нарязаните кайсии. За крема: Загрейте в