Продукти:
- 10 с.л. доматено пюре или кетчуп
Приготвяне:
Обелените картофи се нарязват на филии. Под накрон нарязваме кренвиршите. В намаслена тава нареждаме ред картофи и върху тях ред от кренвиршите. Поръсваме с 3-4 лъжици доматено пюре, 2-3 лъжици олио, сол на вкус и подправката за пица. Нареждаме нов ред картофи и кренвирши. Поръсваме с 3-4 лъжици доматено пюре, 2-3 лъжици олио, сол и от подправката за пица. Отгоре редим картофи и подправките. Завиваме с фолио и запичаме 35-40 минути. Изваждаме, ръсим с настъргания кашкавал и запичаме още няколко минути.
Рецептата е предоставена от
Янаки Янакиев.Още по темата:
- Пълнени картофи
Продукти:
4 големи картофа
25 гр. краве масло
2 с.л. прясно мляко
черен пипер
сол
за пълнежа с кашкавал:
2 стръка пресен лук
25 гр. краве масло
50 гр. кашкавал
за пълнежа с бекон:
4 парчета бекон
25 гр. краве масло
50 гр. гъби
2 домата
2 яйца
за пълнежа със сьомга:
60 гр. сьомга от консерва
2 с.л. кетчуп
2 с.л. майонеза
черен пипер
сол
Приготвяне:
Набодете целите картофи с вилица и ги изпечете във фурната за
- Картофени кюфтета
Продукти:
1кг картофи
150 гр. бекон
5 с.л. олио
черен пипер
сол
Приготвяне:
Сварете картофите необелени за 10 минути. Отцедете и оставете да изстинат. Настържете картофите на едро и ги смесете с нарязания на дребни кубчета бекон. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Загрейте половината олио в тиган и сложете да се пържат част от кюфтетата, взети със супена лъжица,
- Пълнен лук с кайма
Продукти:
4 глави лук
100 гр. кайма
50 гр. бекон
1 с.л. настъргана портокалова кора
2 с.л. сок от портокал
50 гр. галета
1 с.л. олио
8 дафинови листа
магданоз
черен пипер
сол
Приготвяне:
Сварете лука в подсолена вода за 10 минути. Отцедете добре. Междувременно направете пълнежа като объркате каймата, ситно нарязания бекон, магданоз, портокаловата кора, галетата и портокаловия сок. Срежете хоризонтално всяка глава лук и издълбайте половинките,
етикети:
картофи,
кремвирши,
рецепти,
Ястия със зеленчуци
Loading ...