Продукти:

• 1 пиле
• 1 глава лук
• 100 гр. бекон
• 100 мл зехтин
• 250 мл бяло вино
• 2 домата
• 2 с.л. магданоз
• черен пипер
• сол

Приготвяне: Измийте пилето и го нарежете на порции. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук. извадете лука. Сложете в зехтиназа 10 минути  нарязания на кубчета бекон и пилето. Налейте виното и оставете на котлона докато се изпари. Добавете обелените и нарязани на кубчета домати и лука. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете на котлона още 20 минути.  Преди да сервирате поръсете с магданоз.

Още по темата:

• Пикантно пиле по индийски
  
  Продукти: пиле 1 глава лук 2 скилидки чесън 2 люти чушки 400 гр. домати от консерва 125 мл пилешки бульон 2 с.л. кокосови стърготини 1 с.л. брашно 4 с.л. олио 1 ч.л. куркума щипка джинджифил щипка кимион щипка кориандър 1 ч.л. канела черен пипер сол Приготвяне: Смесете куркумата, солта и брашното в чиния и оваляйте порциите пиле. Запържете пилето в олиото до златисто. Извадете порциите пиле от тигана и в същата мазнина запържете
• Пиле с домати и картофи
  
  Продукти: 1 пиле 100 гр. сланина 1 скилидка чесън 5 с.л. олио 8 домата 8 картофи 1 ч.ч. пилешки бульон щипка розмарин черен пипер сол Приготвяне: Натриваме месото със счукания чесън и розмарина, посоляваме и поръсваме с черен пипер, след което го печем с нарязаната на ситно сланина. Добавяме обелените и нарязани на дребно домати и продължаваме печенето. Заливаме с бульона и от страни изсипваме нарязаните и
• Пиле по американски
  
  Продукти: 1 цяло пиле 3 с.л. брашно 1 глава лук 350 гр. тиквички 150 гр. ловджийска наденица 2 скилидки чесън 400 гр. домати от консерва 4 с.л. олио щипка джинджифил черен пипер сол Приготвяне: Смесете брашното с черен пирер и сол на вкус. Оваляйте пилето в брашното. Загрейте олиото и запържете пилето. извадете и оставете на топло. Запържете в същата мазнина нарязаните на кубчета тиквички. Добавете счукания чесън