Продукти:

• 4 червени чушки
• 1/2 консерва риба тон
• олио
• магданоз
• лимонов сок

Приготвяне: Изпичаме и обелваме чушките. Почистваме ги от семената и дръжките. Нареждаме чушките в чиния, поръсваме ги с лимонов сок и олио и ги оставяме да постоят. Всяка чушка нарязваме надлъжно на три ивици, поставяме парче от рибата и навиваме на стегнато руло. Подреждаме рулцата в чиния, поръсваме ги със соса от рибната консерва и поръсваме с магданоз.

Още по темата:

• Пълнено авокадо с риба тон
  
  Продукти: 2 плода авокадо 2 с.л. лимонов сок 4 маслини 1 малък домат 150 гр. риба тон 1 с.л. майонеза 1 стрък пресен лук 2 листа маруля черен пипер сол Приготвяне: Нарежете на кубчета домата, а лука и маслините на ситно. Смесете ги и прибавете майонезата,рибата,  лимоновия сок, черен пипер и сол. Обелете авокадото. Срежете го по дължина на две. Махнете костилката. Напръскайте ги с малко лимонов
• Кюфтета от червени чушки
  
  Продукти: 1 кг червени чушки 2 яйца 250 гр. настъргано сирене 3 с.л. брашно 3 с.л. галета магданоз черен пипер сол мазнина за пержене Приготвяне: Изчистете чушките от семето. Нарежете ги на ситно. Добавете яйцата, брашното, галетата, магданоза, черния пипер и солта. Омесете тесто. С мокри ръце оформете кюфтета и пържете в силно сгорещената мазнина. Сервирайте със салата от домати. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.7/5 (3 votes
• Пържени патладжани
  
  Продукти: 3 патладжана 3 скилидки чесън магданоз сол Приготвяне: Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Подсоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След това ги измиваме със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги в сгорещеното олио, като бъркаме докато омекнат. Накрая прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз. VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.7/5 (3 votes cast)Рулца от чушки с риба