Продукти:

• 400 гр. зелен фасул
• 200 гр. зеле
• 2 глави лук
• 1 стрък праз лук
• 2 стръка целина
• 4 с.л. доматено пюре
• 4 с.л. олио
• 1 л телешки бульон
• 1 скилидка чесън
• черен пипер
• сол

Приготвяне: Нарязваме зеленчуците на дребно, добавяме олиото, подправките, доматеното пюре и бульона и варим до омекване.

Още по темата:

• Супа от спанак
  
  Продукти: 500 гр. спанак 1 глава лук 1 л месен бульон 1/2 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. олио 1 жълтък черен пипер настъргано индийско орехче сол Приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го запържваме. Прибавяме бульона, прясното мляко и спанака и варим 5 минути. Пасираме супата и застройваме с жълтъка. Прибавяме подправките. VN:F [1.9.8_1114]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.7/5 (3 votes cast)Супа от зелен фасул, 3.7 out of 5
• Пролетна супа
  
  Продукти: 1 глава лук 1 малко парче целина 2 домата 300 гр. грах 1 1/2 л пилешки бульон 80 гр. фиде 4 с.л. настърган кашкавал 4 с.л. олио сол Приготвяне: Запържваме нарязания на ситно лук и целина. Заливаме с горещия бульон. Добавяме предварително обелените и нарязани на ситно домати, грах и сол и варим до омекването на зеленчуците. Накрая слагаме фидето и варим 5 минути до
• Зеленчукова супа
  
  Продукти: 50 гр. бял боб 250 гр. зелен фасул 2 стръка праз лук 2 домата 1 картоф 80 гр. фиде настърган кашкавал 3 с.л. олио магданоз 1 стрък зелен лук 1 скилидка чесън щипка босилек черен пипер сол Приготвяне: Белият боб накисваме в подсолена вода от вечерта. На другия ден го сваряваме, Запържваме нарязания на ситно праз, обелените и нарязани на кубчета домати и счукания чесън. Посоляваме, поръсваме с подправките (без