kaneloniПродекти:
  • 20 бр. канелони
  • 300 гр. замразен спанак
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 150 гр. настърган кашкавал
  • 250 гр. сирене
  • 3 яйца
  • 200 мл доматен сос
  • 100 мл пилешки бульон
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Запържваме ситно нарязания лук и чесън. Добавяме спанака и задушаваме. Подправяме с черен пипер, сол, и индийско орехче. След като свеста се охлади добавяме част от кашкавала, натрошеното сирене и разбитите яйца. Слагаве от така приготвената смес върху тестените правоъгълници и завиваме на руло и редим в съд за печене. Смесваме доматения сос и пилешкия бульон и заливаме канелоните. Поръсваме с останалия настърган кашкавал и печем 30 минути.

Още по темата:

  • Спагети със спанак
    Продукти: 500 гр. спагети 800 гр. спанак 60 гр. краве масло 2 с.л. брашно 1/2 л прясно мляко щипка индийско орехче сол Приготвяне: От маслото, млякото и брашното приготвяме сос бешамел. Изчистения и нарязан на дребно спанак задушаваме в малко вода. Смесваме спанака и соса бешамел. Поръсваме с индийско орехче, посоляваме и разбъркваме със сварените и отцедени спагети. VN:F [1.9.8_1114]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (5 votes
  • Лазаня със спанак
    Продукти: 200 гр. готови кори за лазаня 600 гр. замразен спанак 125 мл сметана 1 скилидка чесън 300 гр. извара 100 гр. настърган кашкавал’3 яйца 4 с.л. масло щипка индийско орехче черен пипер сол Приготвяне: Оставяме спанака да се размрази. Разбиваме с миксер 60 гр. от настъргания кашкавал, изварата, сметаната и яйцата. Добавяме ситно нарязания чесън, подправеме с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. В
  • Спагети на фурна
    Продукти: 500 гр. спагети 1 стрък праз лук 250 гр. домати 2 чушки 4 яйца 1/2 връзка магданоз 125 гр. настърган кашкавал 200 мл сметана черен пипер сол олио Приготвяне: Сваряваме спагетите в подсолена вода. Режем праза на колелца и го добавяме към спагетите 3 минути преди да ги свалим от котлона. Отцеждаме всичко. Доматите режем на кубчета, чушките на ивички, а магданоза на ситно. Разбиваме яйцата и